🥩
소불고기 2~3인분 재료와 장보기 목록
달큰한 간장 양념에 재운 소고기를 채소와 함께 볶는 기본 불고기예요.
장봐 기본 레시피 · 3인분 · 약 40분 · 2026-10-12 업데이트
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
만들 양3인분
원래 레시피 3인분 기준살 재료 4개 · 집에 있는 재료는 체크를 풀어 주세요
표고버섯(선택)
2 개
배(선택)
1/4 개배즙 대신 써도 돼요
진간장(집에 있을 수 있어요)
4 큰술
설탕(집에 있을 수 있어요)
2 큰술
다진 마늘(집에 있을 수 있어요)
1 큰술
참기름(집에 있을 수 있어요)
1 큰술
후추(집에 있을 수 있어요)
적당량
통깨(선택)(집에 있을 수 있어요)
적당량
물
3 큰술
따로 살 필요 없어요 (레시피에서 직접 준비)
재료마다 원하는 곳을 눌러 담아 주세요. 판매처마다 상품이 다를 수 있어요.
만드는 법
- 소고기는 키친타월로 핏물을 가볍게 빼요.
- 간장·설탕·다진 마늘·참기름·후추·물에 간 배를 섞어 양념을 만들어요.
- 고기에 양념을 버무려 20분 이상 재워요.
- 팬에 채 썬 양파·당근·버섯과 고기를 넣고 볶다가 대파를 넣고 마무리해요.
팁
- 국물 불고기로 하려면 물을 반 컵 더 넣고 당면을 불려 넣어요.
자주 묻는 질문
- 불고기용 고기는 어떤 부위?
- 얇게 썬 앞다리살·우둔·설도가 일반적이에요. '불고기용'으로 파는 것을 사면 돼요.
보고 있는 다른 레시피가 있나요?
블로그·유튜브 레시피 링크만 넣으면 장보기 목록을 만들어 드려요.
링크로 장보기 목록 만들기