🍗
닭볶음탕 3~4인분 재료와 장보기 목록
닭 한 마리를 감자·당근과 매콤달콤하게 졸이는 닭볶음탕이에요.
장봐 기본 레시피 · 4인분 · 약 50분 · 2026-10-12 업데이트
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
만들 양4인분
원래 레시피 4인분 기준살 재료 5개 · 집에 있는 재료는 체크를 풀어 주세요
청양고추(선택)
2 개
고추장(집에 있을 수 있어요)
2 큰술
고춧가루(집에 있을 수 있어요)
3 큰술
진간장(집에 있을 수 있어요)
4 큰술
설탕(집에 있을 수 있어요)
1 큰술
다진 마늘(집에 있을 수 있어요)
2 큰술
맛술(집에 있을 수 있어요)
2 큰술
물
500ml
따로 살 필요 없어요 (레시피에서 직접 준비)
재료마다 원하는 곳을 눌러 담아 주세요. 판매처마다 상품이 다를 수 있어요.
만드는 법
- 닭은 끓는 물에 3분 데쳐 찬물에 헹궈요.
- 고추장·고춧가루·간장·설탕·다진 마늘·맛술을 섞어 양념을 만들어요.
- 냄비에 닭·물·양념을 넣고 끓으면 큼직하게 썬 감자·당근을 넣고 중불에서 20분 졸여요.
- 양파·대파·청양고추를 넣고 국물이 자작해질 때까지 10분 더 졸여요.
팁
- 감자가 부서지지 않게 너무 작게 썰지 마세요.
자주 묻는 질문
- 간장 닭볶음탕으로 하려면?
- 고추장·고춧가루를 빼고 간장을 6큰술, 설탕을 2큰술로 늘려요.
보고 있는 다른 레시피가 있나요?
블로그·유튜브 레시피 링크만 넣으면 장보기 목록을 만들어 드려요.
링크로 장보기 목록 만들기